Armoires réfrigérées
ANTARTIDE
Armoires réfrigérés dotés d’un groupe réfrigérant à “monobloc” de classe 5 (“tropicalisé”) facilement extractible de la coque; l’environnement de travail peut atteindre une température de +40/42°C avec 65% d’humidité relative.
La structure interne et externe est en acier inox. Portes à fermeture automatique et position d’ouverture fixe à 100°, joint magnétique facilement amovible, angles internes arrondis pour un nettoyage simple et optimal. Isolation de 60mm d’épaisseur en polyuréthane
injecté à haute pression, sans CFC ni HCFC. Panneau de contrôle numérique, mesure des températures par l’intermédiaire des sondes NTC. Réfrigération ventilée avec gaz R134a pour températures normales, R507 pour basses températures. Dégivrage automatique et évaporation de l’eau de condensation par l’intermédiaire d’un serpentin en acier inox AISI 316L. Rails et crémaillères porte-grilles réglables et extractibles. Pieds
en acier inox réglables en hauteur (roues sur demande). Poignées professionnelles et compactes au design innovant. Armoires 600 et 700 l avec porte réversible DTE/GCHE. Le câble d’alimentation est fourni standard, sans fiche. Toutes les armoires avec portes en verre sont dotées d’un éclairage interne de série.
ACCESSOIRES/SUPPLÉMENTS: éclairage led interne, kit roues, kit pour grilles 600×400, pédale d’ouverture de porte, câble avec fiche non-standard, porte-bouteilles et optimiseur de l’espace interne.
injecté à haute pression, sans CFC ni HCFC. Panneau de contrôle numérique, mesure des températures par l’intermédiaire des sondes NTC. Réfrigération ventilée avec gaz R134a pour températures normales, R507 pour basses températures. Dégivrage automatique et évaporation de l’eau de condensation par l’intermédiaire d’un serpentin en acier inox AISI 316L. Rails et crémaillères porte-grilles réglables et extractibles. Pieds
en acier inox réglables en hauteur (roues sur demande). Poignées professionnelles et compactes au design innovant. Armoires 600 et 700 l avec porte réversible DTE/GCHE. Le câble d’alimentation est fourni standard, sans fiche. Toutes les armoires avec portes en verre sont dotées d’un éclairage interne de série.
Découvrez la ligne qui correspond le mieux à vos besoins!
ANTARTIDE EASY
La ligne EASY associe des caractéristiques d’efficacité, de fiabilité et de solidité du produit à un tarif avantageux.
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L’armoire réfrigérée est caractérisée par un panneau de commande supérieur lisse où se trouvent le contrôleur numérique et le bouton d’allumage/extinction.
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La porte de 50mm d’épaisseur avec poignée ergonomique.
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Les grilles sont repositionnables directement sur les montants verticaux de manière fixe, non coulissante.
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Equipements de série: 3 grilles plastifiées pour armoires 600-700 l, 6 grilles plastifiées pour armoires
1200-1400 l, manuel d’utilisation.
1200-1400 l, manuel d’utilisation.
ANTARTIDE PLUS
La ligne PLUS est synonyme d’élégance, fiabilité, solidité et praticité d’utilisation.
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Ces armoires réfrigérées sont caractérisées par un panneau de commande supérieur avec les nervures typiques de Dalmec; le contrôleur numérique est logé dans le cache avec les interrupteurs d’allumage/extinction et
éventuellement avec l’interrupteur d’allumage de l’éclairage interne; elles sont dotées d’une serrure à clé et d’un éclairage de série.
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La porte de 60 mm d’épaisseur est caractérisée par une poignée ergonomique verticale sur toute sa longueur.
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L’équipement interne prévoit des rails en «U» où coulissent les grilles/plaques facilement amovibles, des montants verticaux à leur tour amovibles, pour un nettoyage rapide et optimal.
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Equipements de série: 3 grilles plastifiées et 6 rails inox en “U” pour armoires 600-700 l, 6 grilles plastifiées et 12 rails en “U” pour armoires 1200-1400 l, serrure à clé, éclairage interne, manuel d’utilisation.
éventuellement avec l’interrupteur d’allumage de l’éclairage interne; elles sont dotées d’une serrure à clé et d’un éclairage de série.
ANTARTIDE GOLD
La ligne Gold a les meilleures caractéristiques qu’on peut trouver sur le marché de la réfrigération professionnelle. Outre les caractéristiques de la ligne Plus, cette gamme GOLD offre des performances supérieures en termes d’économie d’énergie, de qualité des matériaux et de fonctionnalité.
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Le contrôleur numérique à grand chiffre est entièrement lisse pour un nettoyage complet, les functions d’économie de l’énergie optimisent la consommation d’électricité et le rendement. L’épaisseur de l’isolation assure conditions optimales de stockage dans la cellule.
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La gamme fournit des machines avec les gaz traditionnels (R134a, R507,R404a) mais aussi et surtout le gaz écologique R290 et le compresseur avec inverter. Équipement standard: 3 grilles plastifiées et 6 rails en inox en «U» pour les armoires de 700 litres, 6 grilles plastifiées et 12 rails en inox en «U» pour les armoires de 1400 litres, serrure à clé, éclairage sous le panneau de commande.
ANTARTIDE PASTRY & ICE CREAM
Dalmec a mis toutes ses énergies dans la stratégie et la conception pour donner une réponse aux besoins du monde la pâtisserie et de la glace.
Ces secteurs requièrent une technologie dédiée et une étude approfondie des caractéristiques des machines utilisées pour le traitement des délicats produits en jeu.
Nous avons réussi à réaliser des machines pour la réfrigération capables de donner des certitudes du point de vue de la qualité et de la fiabilité, solides, simples d’utilisation et belles à voir.
Dalmec est certaine de donner au marché une réponse valable aux demandes des pâtissiers et des glaciers les plus exigeants.
BAKERY
Comme pour le secteur de la pâtisserie, Dalmec a mis toutes ses énergies dans la stratégie et la conception pour donner aussi une réponse aux besoins du monde de la panification et de la pizza.
Le contrôle précis et constant des conditions de température et d’humidité que requièrent les machines de ce secteur, ont engagé nos techniciens dans la réalisation de produits capables de donner des certitudes en termes de qualité et de fiabilité, solides, simples d’utilisation et beaux à voir.
Dalmec est certaine de donner au marché une réponse valable aux demandes des fabricants de pain et des pizzaiolos les plus exigeants.
Le contrôle précis et constant des conditions de température et d’humidité que requièrent les machines de ce secteur, ont engagé nos techniciens dans la réalisation de produits capables de donner des certitudes en termes de qualité et de fiabilité, solides, simples d’utilisation et beaux à voir.
Dalmec est certaine de donner au marché une réponse valable aux demandes des fabricants de pain et des pizzaiolos les plus exigeants.
